張永泰先生于2022年1月11日駕鶴西去，享年85歲。一個(gè)月以來(lái)腦海中總是浮現張老師的音容笑貌，如潮往事涌上心頭，情不自禁追述這些與老師交往的難忘片段，藉以悼念親愛(ài)的老師。
張永泰先生是我母校沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)的教授。我相信，如果張老師就職于更高的學(xué)術(shù)平臺，他應該有很高的行業(yè)地位，一定是妥妥的大咖級權威。
抗美援朝的原因，沈農曾從沈陽(yáng)遷往哈爾濱，回遷后，牧醫系被挽留在哈爾濱，成為東農的核心學(xué)科，沈農的畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)上世紀50年代末才重新組建，張老師就是第一屆留校任教的畢業(yè)生。因學(xué)業(yè)突出而留校的他，自然就成了沈農牧醫系的骨干力量。由于組建得晚，沈農牧醫系較晚才有碩士學(xué)位授予權，博士點(diǎn)更是近年才獲得批準。牧醫系在行業(yè)里的地位雖然不高，但張老師卻是行業(yè)公認的才子。這個(gè)“才子”，既是對他專(zhuān)業(yè)方面精深造詣的描述，又是對他觸類(lèi)旁通、多才多藝的認可，更是對他豐富多彩人生的肯定。如果中國畜牧界有一個(gè)人可以稱(chēng)作“泰山北斗”的話(huà)，比較公認的人應該是東農的許振英先生，張永泰老師對許先生特別尊敬，許先生也特別青睞晚他一輩的張永泰老師，他們是情投意合的忘年之交。作為后起之秀，張老師的文章質(zhì)量、科學(xué)思維、教學(xué)水平和管理能力都得到許振英先生偏愛(ài)有加的高評。
我是1981年入學(xué)沈農的。我入學(xué)時(shí)，張老師四十出頭，已經(jīng)是牧醫系的副主任了，可以說(shuō)是志得意滿(mǎn)，年輕有為。我學(xué)的是獸醫專(zhuān)業(yè)，與張老師交集較少，但是他鮮明的個(gè)性、犀利的語(yǔ)言、對教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生培養的高標準，以及嚴格嚴厲的做派，都讓我們對他產(chǎn)生了敬畏。我和張老師第一次近距離接觸是在1985年。那時(shí)候剛剛開(kāi)始有個(gè)體畜牧場(chǎng)的產(chǎn)生。團市委要求沈農派出一個(gè)師生團隊，去支持位于沈陽(yáng)于洪區的一家當時(shí)遼寧最大的民營(yíng)畜牧場(chǎng)的發(fā)展。張永泰老師承擔了這個(gè)任務(wù)，除老師以外，還要求有一個(gè)學(xué)生在那里工作一個(gè)月，幫助這家畜牧場(chǎng)落實(shí)改進(jìn)計劃，提高現代化管理水平。系里自然要選擇一名學(xué)業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生。一方面能夠擔當起這個(gè)使命，另一方面不至于因為中斷一個(gè)月課程而影響學(xué)習成績(jì)，影響期末考試。讀大四的我被選中了。當時(shí)的沈陽(yáng)團市委書(shū)記就是后來(lái)成為國家安監總局局長(cháng)的駱琳，副書(shū)記是后來(lái)成為沈陽(yáng)市中級人民法院院長(cháng)、遼寧省高法常務(wù)副院長(cháng)的丁仁恕先生。我們只在一起工作了兩天，張老師就決定把工作交給我，他返回學(xué)校。駱琳書(shū)記問(wèn)：“張老師，你怎么這么快就回去了？”張老師說(shuō)：“有金衛東在，我完全放心，他一定能把我交給他的這些工作做好。你們不用擔心?！苯o我的工作要求是通過(guò)配方調整幫助這家畜牧場(chǎng)提高蛋雞產(chǎn)蛋率，同時(shí)幫助設計一個(gè)再過(guò)50年也不會(huì )落后的現代化養豬場(chǎng)。在張老師的耳提面命之下，我開(kāi)始做總體規劃，反復思索，反復計算，在材料選擇、成本控制和先進(jìn)高效之間不斷優(yōu)化方案，所有的圖紙都是自己畫(huà)的。終于在一個(gè)月內既完成了飼料配方的正規化、標準化，重新建立了原料標準，穩定提高了雞群產(chǎn)蛋率，也完成了100頭母豬場(chǎng)的設計?，F在看來(lái)，當年的設計完全不夠現代，更談不上50年都不落后，但在當時(shí)好像還是令人眼前一亮。經(jīng)過(guò)這次合作，使我對張永泰老師有了更深的了解，產(chǎn)生了更多的欽佩。他不僅是一個(gè)理論精深的教授，更是一個(gè)經(jīng)驗豐富的專(zhuān)家，還是一個(gè)有經(jīng)濟頭腦、懂得注重控制成本、因地制宜的管理者。我也給張老師留下了良好而深刻的印象。我在大學(xué)期間一度輝煌，被選為班長(cháng)、學(xué)生會(huì )副主席，但是年少輕狂，沒(méi)有處理好各種關(guān)系，又在一年內被免去兩個(gè)職位，與政工老師的關(guān)系非常對立，“倚仗”自己學(xué)業(yè)優(yōu)秀又很得專(zhuān)業(yè)老師的寵愛(ài)，五年大學(xué)生活中，有三年我是以類(lèi)似于“在野黨”的角色，不退讓、不妥協(xié)地存在著(zhù)。同期，張永泰老師也因為性格直率，系主任職務(wù)被撤，這樣，我們多多少少有點(diǎn)兒同病相憐。那時(shí)候，張老師給我的感覺(jué)是經(jīng)常喝酒，昏昏沉沉，喝完酒以后或抨擊時(shí)弊揮斥方遒，或指點(diǎn)江山高談闊論。那時(shí)我們的共鳴頗多，我看到了他人性中磊落光明、寧折不彎的方面，或者說(shuō)剛毅勇敢、非常男人的一面。我想，張老師雖然陷入了低谷，但憑他的才華和英氣，一定能東山再起。從他身上，我學(xué)習到了勇氣，受到了鼓舞，更加堅定繼續特立獨行，不妥協(xié)，為了不受制于人，決定備考研究生并且如愿以?xún)敗?/span>如我所料，幾年以后張老師又重出江湖，再度擔任系主任，后來(lái)成為牧醫學(xué)院的首任院長(cháng)。重回廟堂以后，他還是那樣本色不改，任人唯賢，特別是十分重視和著(zhù)力培養年輕業(yè)務(wù)尖子，不拉幫結伙。有一些跟他關(guān)系好的老師，甚至過(guò)去同甘共苦的一些老同學(xué)、老朋友，但專(zhuān)業(yè)不突出、科研能力不出色的，他一律不予重用。這些“老關(guān)系”覺(jué)得他們在張老師困難時(shí)曾幫助過(guò)他，甚至在張老師再掌帥印的過(guò)程中發(fā)揮了作用，他“當政”了應該分一杯羹，覺(jué)得他不講情面，對他產(chǎn)生了不滿(mǎn)，聯(lián)合起來(lái)反對他?？梢哉f(shuō)，幾年的系主任、院長(cháng)任職期間，張老師一直在矛盾沖突中履職。他是公平公正的，也是個(gè)有理想主義色彩的學(xué)者，既得到院里大多數老師的擁護愛(ài)戴，也有少數人對他憤憤不平。他與那些人的矛盾，沒(méi)有私忿，在他退下來(lái)之后，大家又其樂(lè )融融地喜歡并愛(ài)戴他了。張老師主政牧醫系期間，非常重視本科教育，非常關(guān)注尖子學(xué)生的成長(cháng)，在他的這種思想主導下，沈農早期畢業(yè)生人才輩出?，F在活躍在學(xué)術(shù)界的大咖有單安山教授、王洪斌教授、計成教授、孟慶祥教授、蔡輝益教授、張曉明教授、胡桂學(xué)教授、邊連全教授、付剛教授、謝鵬教授、趙玉軍教授、王欽富教授、劉玉滿(mǎn)研究員、王棟研究員、蘇曉鷗研究員、程世鵬研究員。在國外獲得博士學(xué)位或工作的李玉芝教授、徐世忠教授、于慶忠教授、黃靜教授、李潔文教授、康裕建教授、薛文志博士、安錦華博士、武華博士、李武民博士、張樹(shù)成博士、王以斌博士、呂化廣博士、高維凡博士、宋振遠博士、孟祥彬博士，還有很多政府要員和企業(yè)領(lǐng)軍人物。我和張老師的交往蜜月期是從大學(xué)的后期到研究生畢業(yè)。這期間我個(gè)人有幾次發(fā)展上的挫折，特別是在研究生畢業(yè)時(shí)，由于特殊年代歷史事件的影響，畢業(yè)分配非常困難，按規定我這樣的學(xué)生不能留校任教，張老師推動(dòng)學(xué)校采取迂回策略，先把我留在學(xué)校附屬農場(chǎng)，巧妙規避了這個(gè)政策。我留校，某種意義上來(lái)講也是張老師的有意安排。二十世紀八十年代研究生鳳毛麟角，機會(huì )很多，我不愿意留在學(xué)校做老師，經(jīng)過(guò)權衡，選擇先讀碩士再出國讀博士，成為學(xué)術(shù)研究帶頭人的方向。作為研究生學(xué)生會(huì )主席，我也動(dòng)過(guò)去中央機關(guān)或省級政府機關(guān)發(fā)展的念頭。沈農是農業(yè)部屬院校，需要提前一年就確定好留校名單并上報農業(yè)部。在我不知道的情況下，牧醫系就把我確定為留校人員并上報了，知道這個(gè)消息以后我強烈反對，但是木已成舟。為了讓我消除情緒，張老師苦口婆心多次做我的工作，最后一次是畢業(yè)前一年十月份的一天晚上，他把我約到他家的簡(jiǎn)易書(shū)房，對我動(dòng)之以情，曉之以理。張老師說(shuō)：“衛東，我是從牧醫系的發(fā)展出發(fā)，把你留校，還有很多人愿意留校、找關(guān)系留校?？墒俏覀儽仨毜糜泻美蠋?，將來(lái)才能培養出好學(xué)生，如果好學(xué)生都不留校，老師都不是優(yōu)秀的人，將來(lái)我們沈農就會(huì )衰落呀。衛東，你就為母校發(fā)展做一下自己的調整吧，你出去發(fā)展應該能挺發(fā)達，你的科學(xué)素養留在學(xué)校一定能為學(xué)校的教學(xué)和科研貢獻價(jià)值?！彼l(fā)自肺腑無(wú)私的邀請，最終讓我放棄了自己的堅持，心悅誠服地同意了留校的安排（也因此，當畢業(yè)留校受影響時(shí)，我沒(méi)有其他接收單位）。那時(shí)已經(jīng)是夜晚10點(diǎn)多了，張老師興致勃勃地穿上外套送我下樓，乘著(zhù)月色又高興地拉著(zhù)我的手在校園里送我走了好長(cháng)的路。當穿過(guò)大操場(chǎng)的時(shí)候，張老師動(dòng)情地說(shuō)：“衛東啊，將來(lái)你就會(huì )在這個(gè)學(xué)校里度過(guò)你的一生。雖然沒(méi)有大富大貴，但是可以潛心治學(xué)、教書(shū)育人，將來(lái)桃李滿(mǎn)天下時(shí)，你就會(huì )感謝我今天替你做的選擇了?！?/span>我留校以后和張老師發(fā)生過(guò)幾次爭執。雖然感謝他對我留校的幫助，但是由于那個(gè)時(shí)期我是在極度心理不平衡的狀態(tài)下，因此對人對事總是抱著(zhù)對立的情緒，對張老師有過(guò)頂撞行為。記得有一次因為聽(tīng)說(shuō)我經(jīng)常在外面和別人打牌，張老師不點(diǎn)名地在系里的會(huì )議上批評了我，我當時(shí)就火冒三丈和張老師發(fā)生了語(yǔ)言沖突。張老師說(shuō)：“我警告你，生命是以時(shí)間為單位來(lái)計算的，你這樣虛度年華，將來(lái)一定就碌碌無(wú)為?！蔽覇?wèn)：“張老師，你是在說(shuō)我嗎？”張老師針?shù)h相對地說(shuō)：“如果你有這種現象，那就是說(shuō)你?！蔽艺f(shuō)：“你沒(méi)有資格說(shuō)我，我現在受到了不公平的待遇，我必須要發(fā)泄。要發(fā)泄只有這個(gè)方式最好，否則不是危害社會(huì )，就是破壞別人家庭。打牌輸了，我要努力奪回損失，要忍受別人的冷嘲熱諷，領(lǐng)略人間的世態(tài)炎涼。我贏(yíng)了，我要照顧輸家的情緒，我要努力擴大戰果。我不是在賭博，是在演繹我未來(lái)的人生?！睆埨蠋煙o(wú)奈地說(shuō)：“你總有理，好自為之吧?！?/span>盡管有這樣的沖突，甚至是短暫的不愉快。但是我想年長(cháng)我二十多歲的張老師應該是能夠理解我當時(shí)不平衡的心態(tài)，理解我當時(shí)痛苦的心情的。因此所有的這些小沖突，這些有時(shí)不禮貌的頂撞，都沒(méi)有影響我們本質(zhì)上的友好和情誼。我們仍然能成為忘年之交，在一起海闊天空地談天說(shuō)地，常常是一個(gè)忘記了自己是一院之長(cháng)、大教授，一個(gè)忘記了自己是下放農場(chǎng)勞動(dòng)的“問(wèn)題教師”。難忘歲月回想起來(lái)，令人五味雜陳，潸然淚下。回想起張老師與我之間的交往，還有一個(gè)不曾公開(kāi)的小故事。1993年，我在北京工作，張老師到北京出差，住在我的公寓。白天他忙他的事務(wù)，我上我的班，晚上回來(lái)陪張老師喝一杯。有一天晚上很晚了，張老師還沒(méi)回來(lái)，我著(zhù)急了，擔心他是不是迷了路，于是就給他的同學(xué)打電話(huà)，他的同學(xué)說(shuō)：“張老師已經(jīng)回去了，你再等等吧?！蔽易蟮扔业冗€沒(méi)有等到張老師，于是又出去到新街口二環(huán)路上找，一直找到半夜12點(diǎn)，還沒(méi)有找到他。那時(shí)也沒(méi)有別的聯(lián)系方式，只能作罷。第二天早晨我去上班，發(fā)現張老師已經(jīng)在辦公室門(mén)外等我。我問(wèn)張老師：“昨天怎么沒(méi)回來(lái)??？”張老師笑笑說(shuō)：“啊，昨天在同學(xué)家喝多了，不讓我走，就沒(méi)回來(lái)?！蔽艺f(shuō)：“不對呀，我給你同學(xué)打電話(huà)了，說(shuō)你走了?！睆埨蠋煗M(mǎn)臉不好意思地說(shuō)：“哎呀，你打電話(huà)啦，昨天喝多了，找不到回家的路了，就臨時(shí)找個(gè)小旅館住下來(lái)。不好意思啊?！蔽铱吹搅肆硪粋€(gè)調皮、放任、有趣兒的張老師。張老師從北京回去以后，在系里開(kāi)會(huì )對老師們說(shuō)：“你們大家要學(xué)習金衛東，他在外企工作，收入高，當經(jīng)理。我這次去北京，住在衛東的宿舍，我看到衛東的桌子上都是書(shū)，還在看生理學(xué)、生物化學(xué)。書(shū)上有勾勾畫(huà)畫(huà)，還寫(xiě)筆記，還在學(xué)習呀，衛東將來(lái)能有出息?！?/span>在外企工作的我每次回學(xué)校見(jiàn)到張老師，他都哈哈大笑，把那些反對他的人、反對他的事兒當做笑料，滔滔不絕地對我一一描述。那時(shí)候，我從張老師身上看到的是童心未泯、古靈精怪的老頑童形象。我有時(shí)想，張老師是一個(gè)多么獨特的人??！他怎么能有那么好的專(zhuān)業(yè)素養，那么好的文字功底，那么好的科研水平，有那么磊落又豪俠的性格？真是我的榜樣。毋庸諱言，張老師也是個(gè)有弱點(diǎn)的人。他總是直截了當，按自己認為公平、正確的方式對待人、處理事，而事實(shí)上每個(gè)人都有自己的局限，那些跟他關(guān)系不好的老師，也有一些是讓我敬佩的謙謙君子，我覺(jué)得可能是性格不同，站的角度不同，讓他們產(chǎn)生了一些在當時(shí)甚至是不可調和的矛盾。我作為一個(gè)學(xué)生，面對老師之間的矛盾也無(wú)能為力，但是都分別地保持著(zhù)非常好的師生關(guān)系。張老師對我既有關(guān)心愛(ài)護，也有批評嘲諷。我剛回沈陽(yáng)辦禾豐的時(shí)候，張老師就跟別人說(shuō)：“金衛東這次回來(lái)辦禾豐了，他在哪，哪的飼料就最好。他在深圳正大康地，正大的飼料就最好；他在北京康地工作，康地的飼料就最好；這回肯定是禾豐的飼料質(zhì)量最好?！逼渲胁环Τ爸S之意，我也能聽(tīng)出弦外之音。這種師生之間的小插曲沒(méi)有影響我們之間的深情厚誼。每次見(jiàn)面還是張老師高談闊論，我揶揄調侃。張老師在不同的場(chǎng)合還是不由自主地夸獎禾豐，我感到非常滿(mǎn)足，也非常幸運。張老師風(fēng)趣幽默。有一次他故作神秘地對我說(shuō)：“衛東，你有這么多企業(yè)，你走到哪里都要講話(huà)，我告訴你一個(gè)講話(huà)的萬(wàn)能模板。你看電視里那些大領(lǐng)導都怎么講話(huà)的？其實(shí)就五段，第一，成績(jì)是主要的；第二，問(wèn)題是存在的；第三，問(wèn)題是前進(jìn)過(guò)程中不可避免的；第四，所有這些問(wèn)題都是可以解決的；第五，要靠加強領(lǐng)導和深化改革來(lái)加以解決。你就按這個(gè)模式，走到哪里講話(huà)都不用準備。我聽(tīng)了以后覺(jué)得還真是這么回事，可能這就是官話(huà)、套話(huà)吧。退休后的張老師把更多精力放在《養豬》雜志上，這本雜志靠過(guò)硬的質(zhì)量，成為中國發(fā)行量最大的專(zhuān)業(yè)雜志，高峰時(shí)期發(fā)行量甚至超過(guò)5萬(wàn)份。對于每一期的每一篇稿件，包括立意、理論高度、實(shí)驗方法、文獻的采用，他都認真審核，做到了精益求精，絲毫也不商業(yè)化。這本雜志從一所東北的大學(xué)的小雜志變成了全行業(yè)的權威性期刊，成為每個(gè)養豬人、每個(gè)畜牧專(zhuān)業(yè)人才和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者必讀的雜志。他用自己嚴苛的標準，用自己點(diǎn)睛的妙筆，為行業(yè)奉獻了又一個(gè)杰出作品。我感到張老師真的是非常偉大，靠著(zhù)一支筆、一個(gè)大腦，退休以后又縱橫天下，打出一片新天地。隨著(zhù)年齡增長(cháng)，他的性格也從愛(ài)憎分明、棱角突出變得和藹可親、詼諧幽默。有時(shí)在行業(yè)會(huì )議上見(jiàn)到張老師總是笑容可掬，有時(shí)在朋友聚餐上偶遇張老師還是歡聲笑語(yǔ)。然而漸漸地，他酒不再多喝，也不再像以前那樣不到曲終人散絕不離席，我知道張老師已經(jīng)走入了生命的暮年。但是他仍然比同齡人更有活力，仍然比同齡人更有魅力，仍然比同齡人更有動(dòng)力。
我把初稿發(fā)給幾位師兄師姐審閱，很快接到單安山教授等海內外校友的反饋，張老師的弟子們真誠地表述著(zhù)尊敬、悼念與哀思，篇幅所限這里僅摘錄兩段：
畢業(yè)前的日子里，張老師手里總拿個(gè)筆記本，記錄每個(gè)考研同學(xué)的研究生考試成績(jì)，對我們幾個(gè)成績(jì)好的同學(xué)格外重視。還請我們到他家吃飯，當時(shí)的情景還歷歷在目。張老師永垂不朽。（1977級畜牧專(zhuān)業(yè)徐世忠，美國加州大學(xué)洛杉磯分校教授）張老師是大學(xué)期間對我最好的老師，給我鼓勵最大的老師，也是我最崇拜的老師！張老師對我們的人生影響很大，我想這就是我至今還在搞養豬的原因之一，而且以此為榮。早年和張老師也有些聯(lián)系，后來(lái)就疏忽了，現在想想真后悔。張老師會(huì )永遠活在我們心里。（1978級畜牧專(zhuān)業(yè)李玉芝，美國明尼蘇達大學(xué)教授）
我在家中圓桌上寫(xiě)此文，看到桌上波斯風(fēng)格的臺布絢麗斑斕，不禁想起那句“聚則成體矯健，散則成章絢爛。”吾師人已遠行，可是他留下的思想光輝、人性光芒、品格光彩，正如飄散著(zhù)的鳳毛、彌漫著(zhù)的麟角，依然能夠成章絢爛，潤澤后人。不知不覺(jué)越寫(xiě)越多，哀思無(wú)盡，再為老師賦詩(shī)一首：
愛(ài)才愛(ài)酒愛(ài)學(xué)生。張永泰，男，1938年2月生，漢族，遼寧大連人，中共黨員，沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)畜牧獸醫學(xué)院教授。
1957年考入沈陽(yáng)農學(xué)院畜牧專(zhuān)業(yè)本科學(xué)習，于1961年畢業(yè)留校任教，擔任助教、講師（1978年）、副教授（1987年）、教授（1990年）和碩士生導師，歷任畜牧獸醫系副主任、主任和畜牧獸醫學(xué)院首任院長(cháng)，兼任遼寧省畜牧獸醫學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、中國畜牧獸醫學(xué)會(huì )養豬學(xué)分會(huì )副理事長(cháng)、《養豬》雜志主編等職。
主要講授養豬學(xué)、豬的營(yíng)養與飼料、動(dòng)物營(yíng)養專(zhuān)題等課程。
從事養豬生產(chǎn)及動(dòng)物營(yíng)養與飼料方面的科學(xué)研究工作，為沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養與飼料科學(xué)碩士點(diǎn)奠基人；編輯著(zhù)有《養豬學(xué)》《動(dòng)物資源管理與利用》等講義，作為審稿人參與了高校21世紀教材《豬生產(chǎn)學(xué)》編審工作。參加了“蘇聯(lián)大白豬風(fēng)土馴化”、“沈花豬選育”，主持“提高豬胴體瘦肉率的研究”等科研項目。
遼寧省第七屆、第八屆人大代表，沈陽(yáng)市勞動(dòng)模范，農牧部、遼寧省和沈陽(yáng)市優(yōu)秀教師，農業(yè)部和遼寧省有突出貢獻專(zhuān)家，1989年榮獲全國優(yōu)秀教師，享受?chē)鴦?wù)院頒發(fā)政府特殊津貼。
